असली कारण, क्यों high-end restaurant खाद्य पदार्थ का इतना छोटा सा भाग परोसते है?

असली कारण, क्यों high-end restaurant खाद्य पदार्थ का इतना छोटा सा भाग परोसते है?

(The Real Reason Why Hi-End Restaurants Serve So Small Portion Of Food?)

Ever wondered why after spending a fortune at a fancy restaurant does not fill our stomachs and on the contrary, when we spend a maximum hundred to two hundred rupees on a small food joint we eat till we drop? Then what is the main funda behind the fame of the fancy restaurants? One does not get value for money food but still prefer going to these places.

हाय-एंड रेस्तरां "खाने की कला" पर ध्यान केंद्रित करते हैं। इन रेस्तरां में काम करने वाले रसोइये राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय संस्थानों से काफी योग्य हैं जो ग्राहकों को उनकी रचनात्मकता के साथ प्रभावित करने की कोशिश करते हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने और सेवा करने के लिए करते हैं शेफ अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए और आप के सामने अपने कौशल दिखावा करने के लिए मिलता है। वे तैयार करने के लिए विभिन्न तकनीकों और तरीकों का उपयोग करते हैं।

The primary motive is to enjoy every bite that you eat. Small portions help to extract pleasure from every bite. You are not spending a lump some amount of money to eat till satiety, but here you will get a novel experience in the field of taste. You will be satisfied but not bloated. If you are eating small portions, then you can eat many other dishes as well. You will enjoy eating and relish a small amount of many food items rather than eating a large amount of one meal.

          

(Source: www.rvcj.com, story theme and words are taken from this rvcj post.)